Claves para el frito perfecto
¿Te gustaría saber las claves para realizar una fritura perfecta? Estos son los 6 puntos a tener en cuenta:
1. Tipos de aceite.
2. Volumen de llenado.
3. Gramaje de los alimentos.
4. Humedad de los alimentos.
5. Temperatura óptima del aceite.
6. Envejecimiento del aceite.
Controlando estos parámetros te aseguramos que conseguirás la fritura perfecta en tu negocio. Observa nuestra gama de aceites y descubre el que mejor se adapta a las necesidades de tu restaurante, hotel o bar.
Grupo Ybarra, calidad y rentabilidad para tu negocio.
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